「ウーウェンパン WP24」

蒸す・焼く・炒める・茹でる・煮る・揚げるはこれでOK！1台6役のマルチパン。中国家庭料理研究家ウーウェンが長年愛用してきた炒め鍋のメーカー「北陸アルミニウム」と共同開発したマルチパンです。スチームコントローラー付きの便利な蒸し機能や、深くて平らな鍋底、そして熱保有力に優れた｢特厚底｣を採用しています。熱伝導が良く、扱いやすいアルミキャスト製で、便利な機能と毎日の使い勝手を両立させた、こだわりの設計です。広いスチームトレーとドーム型フタで、いろいろな蒸し料理が作れます。スペースをとらず、置き場所に困らないスタンド式のフタは、蒸気の吹き出しを段階的に調節できるスチームコントローラー付き。鍋底が平らなので焼き物にも便利。鍋が深いので炒め物もこぼれません。フッ素樹脂加工でこびりつきにくくお手入れも簡単です。鍋の直径が広いので、長い野菜も形を崩さず茹でられます。鍋底が厚く熱の伝わりが柔らかいため長時間煮ても煮崩れしません。少ない油で揚げられ、深さも十分ありますので油ハネが少ない。耐久性が非常に優れた表面加工ですので、こびりつきにくく、料理が美しく仕上がります。またお手入れが簡単に行え、洗い後の水切りも大変スムーズです。IHを除く熱源に使用できます。

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ウー・ウェンパン 24C WP24

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ウー・ウェンパンカームナイトグレー 24cm WP24

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■マーケットプレイス: 7,380 円より
■口コミレビュー: 1 件 ( 平均おすすめ度:)

3人家族にちょうどいいです。: もうひとつ大きいサイズも検討しましたが我が家には大きすぎて・・・我が家は3人家族ですが、24センチで十分です。深いのでかなりの量が作れます。中華なべに比べ軽いし、扱いやすいです。素材のおかげ（？）か熱伝導がよく、お湯を沸かすとあっという間に沸騰します。そうめんやスパもこれでするようになりました。一番便利なのは蒸し機能ですね。かなりの量が一度に蒸せますし、後片付けも楽勝です。蒸し野菜は本当においしいです。 ( 2008-11-23 )

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